Menus de la cantine de St-Amant-de-Bonnieure

LUNDI 7 NOVEMBRE 22

  • Carottes râpées
  • Couscous végétarien aux pois chiches
  • Emmental
  • Orange

MARDI 8 NOVEMBRE 22

  • Velouté de potiron
  • Emincés de porc à la crème
  • Haricots plats
  • Yaourt sur fruit fermier

JEUDI 10 NOVEMBRE 22

  • Soupe de pot au feu et vermicelle
  • Pot au feu et ses légumes
  • Emmental
  • Pomme

LUNDI 14 NOVEMBRE 22

  • Pâté et son cornichon
  • Saucisses
  • Petits pois et carottes
  • Vache qui rit
  • Poire

MARDI 15 NOVEMBRE 22

  • Salade verte et sa vinaigrette
  • Quiche épinards et chèvre
  • Brie
  • Gâteau

JEUDI 17 NOVEMBRE 22

  • Velouté de poireaux
  • Rôti de porc
  • Ratatouille
  • Cantal
  • Pomme

VENDREDI 18 NOVEMBRE 22

  • Betteraves en salade
  • Poisson pané
  • Riz
  • Yaourt nature fermier

LUNDI 21 NOVEMBRE 22

  • Soupe de tomates au vermicelle
  • Cuisse de poulet
  • Carottes
  • Tomme de brebis
  • Kiwi

MARDI 22 NOVEMBRE 22

  • Salade de chèvre
  • Daube
  • Pommes de terre vapeur
  • Brie
  • Pomme

JEUDI 24 NOVEMBRE 22

  • Oeufs durs
  • Nugget végétal
  • Pâtes
  • Tomme
  • Compote

VENDREDI 25 NOVEMBRE 22

  • Velouté de légumes
  • Poisson vapeur et sa sauce
  • Poêlée lyonnaise
  • Yaourt aromatisé fermier

LUNDI 28 NOVEMBRE 22

  • Macédoine à la vinaigrette
  • Egrené de boeuf à la tomate et haricots verts
  • Verre de lait
  • Petit gâteau

MARDI 29 NOVEMBRE 22

  • Salade composée
  • Riz à la cantonnaise
  • Emmental
  • Gâteau

FOURNISSEURS
GAEC DE L’ARGENTOR (POURSAC) : yaourts, crèmes desserts, fromage blanc, tome fraiche
BOUCHERIE CALLUAUD (ST CLAUD) : viande d’origine locale
MAISON PEZAUD (ANGOULEME) : poissons frais et panés
EPICERIE MARCHÉ DE SOPHIE (VAL DE BONNIEURE) : pains, fruits et légumes.
TRANSGOURMET (VALENTON) : Épicerie
GAEC CHEZ PAULEX (VENTOUSE) : ferme maraichère et semencière (légumes de saison)
SIRF (LA CHATAIGNERAIE 85) : surgelés
GAEC DES EPARDEAUX : lentilles et huile de colza

Mis à jour le 4 novembre 2022

Nous nous réservons la possibilité de modifier le menu en fonction des arrivages et des contraintes.
Mairie de Val-de-Bonnieure : 05 45 39 21 45 / mairie@valdebonnieure.fr


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